Demandes de technologies
INDUSTRIE AGRO ALIMENTAIRE
 TR – Machine à imprimer à encres comestibles pour l’impression d’emballages comestibles de crèmes glacées - Réf. 07 BE BIRC 0IL8
Résumé en français : Une société belge recherche une machine à imprimer particulière pour imprimer des images sur un emballage comestible innovant pour crèmes glacées. Equipée d’électrovannes, la machine doit imprimer des images transparentes à l’encre comestible à une distance de 10 à 20 mm, en quadrichromie, suivant une résolution de 200 à 500 points par pouce (dpi). La société recherche une machine sur le marché pour un accord commercial avec assistance technique.
TR - Fluides supercritiques (FSC) ou technologie alternative pour extraire le bêta-carotène des carottes - Réf. 06 IT LACI 0GNY
Résumé en français : Une société italienne spécialisée dans la culture des carottes et leader européen de l’exploitation de ce légume recherche un fluide supercritique (FSC) ou une technologie alternative pour en extraire le bêta-carotène. L’objectif de la société est de produire du bêta-carotène naturel afin de remplacer le produit synthétique utilisé dans les industries pharmaceutiques, cosmétiques et agroalimentaires. La société recherche un partenaire possédant le savoir-faire et/ou la technologie pour industrialiser le processus, dans le cadre d’une coopération technique, d’une recherche conjointe ou d’un accord de joint venture.
TR - Trieuse automatique de bananes par catégorie - Réf. 07 ES SSIT 0IDC
Résumé en français : Une coopérative agricole canarienne recherche une technologie pour le tri des bananes. Ce tri est actuellement effectué à la main (visuellement par une personne) selon la forme, la surface, la longueur et la grosseur du fruit. La coopérative est intéressée par l’acquisition de machines pour automatiser le processus.
TR - Remplissage automatique de bouteilles - Réf. 07 ES SSIT 0IDF
Résumé en français : Une PME canarienne spécialisée dans la production de rhum recherche des machines afin d’automatiser les processus de remplissage, bouchage et étiquetage de petites bouteilles d’alcool (30 à 50 ml).
TR - Traitement alternatif de refroidissement et/ou réutilisation d’eau de refroidissement dans la fabrication de fromage à pâte filée - Réf. 07 ES SSIT 0IDP
Résumé en français : Une PME canarienne fabriquant du fromage comme la mozzarella recherche des solutions pour la purification d’eau de refroidissement afin de la réutiliser dans le process de production. La société est également intéressée par des technologies alternatives au refroidissement par eau froide de ce type de fromage.
TR - Conseils techniques pour la création d’une boisson laitière alcoolisée - Réf. 07 GR IHET 0I3N
Résumé en français : Un producteur grec d’alcools recherche savoir-faire et conseils techniques pour produire une gamme de boissons alcoolisées à base de crème.
TR - Technologie de récupération des matières grasses du soja (graines, produits liquides ou solides de soja), sans produits chimiques, pour produire des protéines et de l’huile utilisables dans l’industrie agroalimentaire - Réf. 07 FR IAAP 0I10
Résumé en français : Un centre de recherche privé français, travaillant pour un fabricant européen de produits alimentaires à base de soja, recherche une nouvelle technologie de dégraissage des produits de soja (liquides ou solides) à différents stades de fabrication, sans produits chimiques. Les parties protéinées et huileuses obtenues seront utilisées pour développer des produits destinés à l'alimentation humaine. Le centre recherche une technologie adaptée et serait intéressé par une coopération technique ou un autre type d’accord.
TR - Emballage innovant pour sauces et soupes froides - Réf. 07 GB SWRD 0HUR
Résumé en français : La filiale britannique d’une grande société de restauration, spécialisée dans les sauces et soupes froides, cherche à développer un nouveau concept de conditionnement alternatif, en insistant particulièrement sur le caractère environnemental de l’emballage. L’emballage est prévu pour contenir un liquide (velouté ou avec morceaux). La société serait également intéressée par une collaboration de recherche.
TR - Nouvelle technologie de séchage de pâtes à haute température - Réf. 07 PL SPOP 0HZC
Résumé en français : Une société polonaise de producteurs de pâtes de la région de Mazovie recherche une nouvelle technologie de séchage des pâtes à haute température. Cette technologie devra garantir la qualité la plus élevée possible pour les pâtes obtenues : un produit séché de façon uniforme, une couleur et un goût adaptés, les meilleures performance de cuisson ainsi qu'une pureté microbiologique. Elle devra être applicable à la fois aux pâtes courtes et longues. La société recherche une technologie prête à mettre en oeuvre.
TR - Nouvelle méthode de stérilisation du paprika sans altération de ses propriétés organoleptiques - Réf. 07 ES ACFD 0HWU
Résumé en français : Une PME espagnole, spécialisée dans la production de paprika, souhaite stériliser son produit. Les méthodes existantes, le rayonnement et la vapeur haute température, ne sont pas satisfaisantes pour le paprika. Le rayonnement préserve les caractéristiques organoleptiques du paprika mais doit être mentionné sur le produit. La stérilisation à la vapeur haute température, de son côté, altère l’odeur, la couleur et l’arôme du paprika. La société souhaite donc mettre en œuvre une nouvelle méthode par le biais d’un accord commercial avec assistance technique ou d’une coopération technique.
TR - Méthode d'évaluation rapide de la qualité polyphénolique pour des raisins arrivant en cave de vinification - Réf. 07 ES SEIF 0HU1
Résumé en français : Une cave de vinification espagnole recherche une méthode, de préférence polyphénolique, pour évaluer la qualité du raisin à son arrivée à la cave, de façon à trier et à payer ses fournisseurs de matière première en fonction de la qualité des produits livrés. La technologie de détection doit être rapide, précise et reproductible pour minimiser l'impact sur l'arrivée du raisin à la cave de vinification, en particulier durant la saison des vendanges. L'entreprise est intéressée par un développement complémentaire pour adapter les résultats de cette technologie à sa pratique de travail spécifique.
TR - Machine de conditionnement et de réfrigération des repas pour la restauration - Réf. 07 TR TEEU 0HVA
Résumé en français : Une PME turque recherche, de toute urgence, des machines de conditionnement capables de traiter différents types d’emballages : aluminium, plastique, PP, etc. Pour obtenir une plus longue durée de conservation des repas (susceptibles de contenir de la viande, des œufs, de l’huile, etc.), le process de fermeture peut impliquer un remplissage à l’azote et/ou une fermeture hermétique. Les exigences de process imposent que la machine prévoie différents types de fermeture. La société serait intéressée par un accord commercial avec assistance technique.
TR - Développement complémentaire et introduction commune sur le marché de produits à base de yaourt, longue conservation - Réf. 07 BG BGAR 0HM5
Résumé en français : Une petite société bulgare fondée en 1994 a créé une méthode biotechnologique pour la production de produits à base de yaourt, longue conservation. Applicable à différentes branches de l'industrie alimentaire, cette méthode biotechnologique est basée sur une transformation complète du yaourt et la production, à partir de celui-ci, de nouveaux produits à base de yaourt, longue conservation. La société recherche un partenaire pour développer en commun ces nouveaux produits et les introduire sur le marché.
TR - Système d'administration et de traçabilité du miel - une solution innovante complète pour la chaîne de production dans l'industrie apicole - Réf. 07 RO ROSM 0HPJ
Résumé en français : Une association privée roumaine à but non lucratif recherche un système informatique entièrement développé pour l'administration et la traçabilité du miel. Dans le cas de la chaîne abeilles, ces informations regroupent la conformation de chaque ruche et son identification unique, et piste la totalité du processus jusqu'au consommateur final. L'association recherche un partenaire industriel pour l'acquisition du système, y compris le savoir-faire et la formation associés pour sa mise en oeuvre.
TR - Technologie pour empêcher la déformation des bonbons - Réf. 07 PL WPTS 0HND
Résumé en français : Une société du Nord de la Pologne, leader local pour la production de confiseries et de bonbons, recherche une technologie pour la production de bonbons fourrés fondants, qui empêche la déformation du bonbon fondant une fois qu'il a quitté la tête de formage durant sa production. La société recherche une recette, une préparation ou un agent. Elle est intéressée par toute forme de coopération.
TR - Nouveaux compléments fonctionnels dans le secteur de la viande - Réf. 07 PL WPPS 0HMK
Résumé en français : Une PME polonaise, travaillant dans le secteur de la viande, souhaite acquérir du savoir-faire concernant la fabrication de nouveaux compléments plus efficaces et productifs dans le cadre de la production et de la transformation de la viande. La société recherche une coopération avec des sociétés innovantes et des unités de R&D par le biais d'un accord de licence ou d'une coopération technique incluant l'achat du savoir-faire.
TR – Technologie de microencapsulation - Réf. 07 PL WPPS 0HKY
Résumé en français : Une PME polonaise, active dans le secteur agroalimentaire, recherche du savoir-faire et une technologie en matière de microencapsulation. Les microcapsules contenant des nutriments présélectionnés doivent être utilisées dans le secteur de l'alimentation humaine et animale pour enrichir la valeur nutritive des aliments/du fourrage. La société recherche une coopération avec des sociétés innovantes ou des unités de R&D dans le cadre d'un accord de sous-traitance ou d'une coopération technique incluant l'achat du savoir-faire.
TR - Technologie pour la surveillance du potentiel redox dans la matrice vin ou le moût - Réf. 07 IT IRCT 0HDX
Résumé en français : Une importante entreprise vinicole italienne est intéressée par une nouvelle technologie pour la surveillance du potentiel redox dans la matrice vin ou le moût. La mesure doit être indépendante des conditions environnementales comme l'oxygène extérieur, la température, etc. Le système doit permettre l'application d'une cellule de mesure sur la cuve, doit être capable d'analyser du vin à turbidité élevée ou contenant des particules sphériques en solution, et de mesurer le potentiel redox tout en évitant d'amener de l'oxygène dans la matrice vin. Des partenaires sont recherchés pour un accord commercial.
TR – Plateaux innovants pour l’industrie alimentaire - Réf. 07 CY CYIT 0H2D
Résumé en français : Une PME chypriote, travaillant dans le secteur de la confiserie depuis 1973, souhaite trouver des partenaires adaptés pour produire des plateaux de rangement pour les bonbons, pour stockage temporaire ou nouvelle transformation. La société serait intéressée par un accord commercial avec assistance technique.
TR - Arômes et aromatisants pour la production de crackers, de biscuits à la crème et de garniture pour biscuits la crème - Réf. 07 PL WPTS 0H36
Résumé en français : Une société du Nord de la Pologne, numéro un local en matière de production de snacks sucrés et salés, recherche de nouveaux arômes pour la production de crackers, de biscuits à la crème. La société, qui possède un large potentiel de production, est intéressée par une coopération technique ou un accord commercial avec assistance technique.
TR - Protéine de lait organique pour la production de produits laitiers organiques - Réf. 07 GR HFHF 0HC0
Résumé en français : Une industrie laitière grecque dynamique recherche une protéine organique pour valoriser la qualité de ses produits laitiers. Dans ce contexte, des industries ayant ce produit spécifique et le savoir-faire sont recherchées.
TR - Développement de nouvelles approches analytiques pour la détermination de nutraceutiques et de xénobiotiques dans les aliments - Réf. 07 ES MADG 0H34
Résumé en français : Un groupe de recherche espagnol spécialisé dans la Chimie Analytique et le Génie Chimique recherche une coopération technique pour le développement de méthodologies innovantes et de nouveaux outils analytiques pour la détermination des nutraceutiques et des xénobiotiques dans les aliments, ces deux analytes ayant un impact important sur la santé des consommateurs.
TR - Méthodes de contrôle des noyaux des cerises dénoyautées et d'égrappage des myrtilles surgelées - Réf. 07 FI FILC 0H2R
Résumé en français : Une société finlandaise, spécialisée dans le conditionnement de fruits rouges frais et surgelés, recherche de nouvelles méthodes pour améliorer la qualité des produits. Elle recherche notamment des méthodes, des équipements ou du savoir-faire pour atteindre deux objectifs : 1) contrôler les noyaux ou les fragments de noyaux des cerises dénoyautées et 2) égrapper les myrtilles surgelées.
TR - Production d’huile d’olive organique - Réf. 06 CY CYIT 0GMT
Résumé en français : Une PME chypriote, spécialisée dans la production d’huile d’olive organique, souhaite développer ses opérations en Europe. La société propose une vaste gamme de produits innovants, combinant huile d’olive organique et herbes organiques. La PME est intéressée par le développement ultérieur du savoir-faire existant pour production d’huile d’olive organique ainsi que de l’emballage existant afin d’améliorer la durée de vie du produit. Un partenaire est recherché pour un accord commercial ou de joint venture.
TR – Savoir-faire et technologie pour la production de fromage de chèvre français - Réf. 06 GR HFHF 0GLJ
Résumé en français : Une société laitière grecque recherche une assistance technique pour la production industrielle de fromages de chèvre de type français. Elle souhaite travailler avec des organisations possédant un savoir-faire et des technologies particulières.
TR - Technologie de poudre alimentaire - Réf. 06 NL NLSY 0GHE
Résumé en français : Une PME néerlandaise qui développe des systèmes de production pour le secteur de la boulangerie industrielle recherche une technologie de poudre pour créer un mince film de poudre alimentaire sur les systèmes de transport ou les produits. La société recherche une coopération technique ou un accord commercial avec assistance technique avec des partenaires possédant les technologies et le savoir-faire pour résoudre les problèmes liés à la manipulation de la pâte et des poudres alimentaires.
TR - Système d'embouteillage automatique pour boissons gazeuses - Réf. 06 LV LVTC 0GKL
Résumé en français : Une société lettone spécialisée dans la fabrication de boissons gazeuses recherche de nouvelles technologies d'embouteillage automatique. Entièrement automatique, le système assurera le cycle complet de lavage, remplissage et bouchage des bouteilles, y compris le transfert automatique des bouteilles d'une étape vers l'autre. La société recherche un accord commercial avec assistance technique.
TR - Pasteurisateur en continu pour boisson gazeuse - Réf. 06 LV LVTC 0GKK
Résumé en français : Une société lettone spécialisée dans la fabrication de boissons gazeuses recherche une technologie pour la pasteurisation en continu de boissons gazeuses. La technologie est recherchée pour la pasteurisation d'une boisson gazeuse spécifique (le kvass) fabriquée à partir de produits naturels contenant du malt par le procédé de fermentation. La société recherche un accord commercial avec assistance technique.
TR - Technologie de lavage de fûts et de soutirage automatiques - Réf. 06 LV LVTC 0GKM
Résumé en français : Un fabricant letton de boissons gazeuses recherche une technologie pour le lavage de fûts et le soutirage automatiques. La société recherche un accord commercial avec assistance technique.
TR - Process permettant d’éviter les fuites et le changement de couleur des farces à base de baies dans les pâtisseries et les gâteaux - Réf. 06 FR GECB 0GH0
Résumé en français : Un groupement de PME françaises recherche des process permettant d’ajouter des baies à leurs recettes (pâtisseries et plats en conserve) tout en évitant que le jus des baies ne colore les autres aliments lors de la cuisson. Les sociétés souhaitent pouvoir transformer la baie avant cuisson de façon à ce qu’elle conserve un état de grain « solide », enrober les grains de façon à limiter la diffusion de couleur à l’extérieur de la baie ou trouver un enrobage pour la farce qui empêcherait les déversements et maintiendrait sa couleur d’origine. Les PME recherchent de préférence un partenaire industriel.
TR – Ligne de formage de sucreries en barre - Réf. 06 PL WPWC 0GB3
Résumé en français : Un fabriquant de bonbons de l’Ouest de la Pologne recherche une société d’ingénierie développant et/ou fournissant des machines de formage de sucreries en barres. Les autres éléments de l’usine de production peuvent être facilement complétés sur le marché polonais (cuiseurs, tunnel de réfrigération, module d’emballage). Un accord commercial et une coopération technique sont les formes de coopération privilégiées.
TR - Membrane ne présentant ni hystérèsis ni allongement - Réf. 06 SE WSIV 0GBT
Résumé en français : Une société suédoise recherche une coopération technique concernant un matériau pour un diaphragme de régulation de vide présentant une hystérèse, un allongement et un fluage peu importants.
TR - Kit de détection PCR pour les produits laitiers - Réf. 06 CY CYIT 0G8S
Résumé en français : Une société chypriote, travaillant dans le domaine des produits laitiers, recherche des partenaires appropriés pour un transfert de technologie en matière d’analyse microbiologique. Elle serait intéressée par la mise en œuvre de techniques biomoléculaires (protocoles PCR) pour la détection de pathogènes et d’autres microorganismes. Elle recherche un accord commercial avec assistance technique.
TR - Expertise en matière de production de "Flaguettes françaises" - Réf. 06 NO NONF 0G39
Résumé en français : Une boulangerie norvégienne d'environ 20 employés et produisant depuis 10 ans une gamme de 30 produits pour le marché de la restauration souhaiterait étendre sa gamme de produits au marché domestique avec un nouveau produit similaire à un produit français appelé "Flaguettes". Elle est intéressée par des contacts avec des sociétés possédant savoir-faire et expérience en matière de production de Flaguettes. Caractérisé par la structure ouverte de sa mie, ce produit est moelleux à l'intérieur et avec une croûte croustillante une fois qu'il est cuit.
TR - Equipement pour fumer les produits laitiers avec des essences naturelles - Réf. 06 IT MECR 0G5F
Résumé en français : Une PME italienne, travaillant dans le secteur de la production laitière biologique, recherche un équipement pour fumer les fromages avec des substances naturelles, en évitant tout contaminant chimique. La société serait intéressée par un accord commercial avec assistance technique ou par l'essai d'un prototype conçu par un centre de recherche. La technologie peut être complètement développée ou se trouver au stade du laboratoire.
TR – Expertise en matière de fabrication de boissons lactées pour produire un nouvel aliment fonctionnel - Réf. 06 BE BIRC 0G1O
Résumé en français : Une société belge, fabriquant des aliments avec des ingrédients "santé" naturels, a développé un nouveau produit fonctionnel. Elle recherche une petite société produisant des boissons lactées, offrant l’expertise technique nécessaire et prête à développer et à mettre en œuvre une méthode de production industrielle durable sur les lignes existantes. Le partenaire choisi produira le nouvel aliment fonctionnel.
TR – Equipement technologique permettant de tester les paramètres qualitatifs des olives de table - Réf. 06 IT MECR 0FXZ
Résumé en français : Une PME italienne du secteur agroalimentaire recherche un équipement permettant de mesurer certains des paramètres qualitatifs des olives de table. La société est intéressée par un accord commercial avec assistance technique ou la mise à l’épreuve d’un prototype conçu par un centre de recherche.
TR – Equipement technologique permettant de tester les paramètres qualitatifs des olives de table - Réf. 06 IT MECR 0FXZ
Résumé en français : Une PME italienne du secteur agroalimentaire recherche un équipement permettant de mesurer certains des paramètres qualitatifs des olives de table. La société est intéressée par un accord commercial avec assistance technique ou la mise à l’épreuve d’un prototype conçu par un centre de recherche.
TR – Technologie innovante pour conditionner les asperges dans des sachets thermosoudés - Réf. 06 IT IREN 0FX7
Résumé en français : Une société italienne, productrice de fruits et légumes frais, recherche une technologie pour conditionner les asperges dans des sachets thermosoudés. La technologie doit déjà être sur le marché ou se trouver à un stade avancé de développement.
TR - Technologie permettant de rendre le kaki moins astringent tout en préservant sa dureté - Réf. 06 IT IREN 0FX5
Résumé en français : Une société italienne, productrice de fruits et légumes frais, recherche une technologie permettant de rendre le kaki moins astringent tout en préservant sa dureté. La technologie doit déjà être sur le marché ou se trouver à un stade avancé de développement.
TR - Nouveaux ingrédients fonctionnels liés à la nutrition et à la santé dans le secteur des aliments et des compléments alimentaires - Réf. 06 NL NLSE 0FUN
Résumé en français : Un fournisseur néerlandais de matières premières, spécialisé dans la nutrition et la santé, recherche de nouveaux ingrédients offrant des bénéfices santé dans de nombreux domaines, notamment dans le domaine cardiovasculaire et du contrôle du poids. La recherche de nouveaux ingrédients s’appuie sur les principaux critères de sélection suivants : positionnement propre, innocuité, efficacité et disponibilité. La société recherche un accord de licence et un partenariat pour le développement et la commercialisation de produits.
TR - Ajout d’un édulcorant alternatif dans les confitures et gelées - Réf. 06 IT MECR 0FV1
Résumé en français : Une PME italienne, expérimentée dans le domaine de la production et de la commercialisation de produits biologiques, notamment des confitures et gelées et du miel, souhaite remplacer le sucre par du miel ou un édulcorant alternatif pour étoffer sa gamme de produits. La société recherche une PME ou un institut de recherche possédant de l’expérience en matière d'édulcorants alternatifs dans les confitures, gelées ou produits similaires.
TR - Un développeur britannique de boissons recherche un antioxydant incolore et inodore - Réf. 06 GB MICU 0FT0
Résumé en français : Une société britannique, développant des aliments et boissons innovants, recherche un antioxydant incolore et inodore. Utilisable dans l’eau, cet ingrédient doit offrir des bénéfices nutritionnels prouvés. La société souhaite adopter la technologie et le savoir-faire dans le cadre d’un accord de licence.
TR - Stabilisateurs de l’action des aimants dans l’eau pour un appareil anticalcaire à induction physique - Réf. 06 IT SUEN 0FL4
Résumé en français : Une PME italienne, travaillant dans le domaine de la purification de l’eau, recherche des stabilisateurs à induction physique, placés en aval du traitement magnétique de l'eau, pour empêcher la recombinaison de l'aragonite en calcite. Elle recherche des partenaires pour un accord de licence/un accord commercial ou une coopération technique.
TR – Stockage optimal de baies fraîches pour la production de vin - Réf. 06 NO NONF 0F58
Résumé en français : Une PME norvégienne va produire du vin à base de baies sauvages. La capacité de l’usine de production dépasse la quantité à enlever prévue par jour. Sous quelle forme les baies devraient-elles être stockées jusqu’à ce que la pleine capacité soit atteinte ? Congélation, réduction en pâte, première phase de fermentation, réduction en pâte avec du sucre et congélation ? La PME aimerait entrer en contact avec des industries de vinification plus petites se trouvant dans la même situation. La technologie doit être disponible et facile à mettre en oeuvre. La société recherche une coopération technique.
TR – Nouvelles technologies ou méthodes pour mesurer les paramètres qualitatifs de l’olive de table - Réf. 06 ES SEOT 0F6O
Résumé en français : Un fabricant espagnol de machines, leader en matière de systèmes de contrôle des olives, recherche des technologies innovantes pour mesurer les paramètres qualitatifs des olives de table. La société serait intéressée par tout type de technologies capable de mesurer un aspect qualitatif pertinent pour le secteur de l’olive de table ou le consommateur final. La société souhaite utiliser ces nouvelles technologies de préférence dans des systèmes de contrôle en ligne. La technologie peut se trouver au stade de la recherche en laboratoire ou être complètement développée.
TR - Utilisation du sucralose dans la production de pâtisseries traditionnelles - Réf. 06 BE BIRC 0EJA
Résumé en français : Une PME belge dynamique, produisant et commercialisant des produits de pâtisserie, souhaite remplacer le sucre par un autre type d’édulcorant, à savoir le sucralose. La PME recherche un partenaire industriel ou de recherche, possédant de l’expérience dans l’utilisation du sucralose dans les produits de pâtisserie, notamment les croissants, les gâteaux au chocolat fondants et les sablés, pour intégrer son savoir-faire dans sa propre production de pâtisseries traditionnelles.
TR - Truffe suédoise - Réf. 06 SE WSSI 0EC9
Résumé en français : Un groupe d’agriculteurs suédois ayant appris à cultiver la truffe grâce à un projet de recherche suédois, souhaite aujourd’hui en apprendre davantage sur la récolte, le stockage, la transformation et la commercialisation du produit. Les agriculteurs recherchent l’aide d’un spécialiste de la truffe. Cette personne doit à la fois avoir de l’expérience pratique et d’excellentes connaissances théoriques en matière de production de la truffe, mais aussi en matière de commercialisation de la truffe.
TR - Kits de détection du gluten - Réf. 06 ES NWPT 0EG8
Résumé en français : Une PME espagnole, qui produit des aliments pour personnes atteintes de la maladie coeliaque, souhaite connaître les niveaux de gluten des produits qu'elle fabrique; en conséquence, elle recherche des kits de détection du gluten offrant une plus grande sensibilité (plus de 20 ppm). La PME recherche une technologie déjà sur le marché.
TR – Emballage innovant, universel et tendance pour produits alimentaires liquides - Réf. 06 LV LVTC 0EDJ
Résumé en français : Une société agroalimentaire lettone recherche une solution d’emballage universelle, tendance et innovante pour plusieurs produits alimentaires liquides : mayonnaise, ketchup, sauces et jus de fruits. Pratique et d’un design attractif, l’emballage doit prendre la forme d’un sachet tenant debout et assurer la conservation des produits conditionnés. La société recherche la solution d’emballage et la ligne de remplissage appropriés. Elle serait intéressée par un accord commercial avec assistance technique.
TR – Détecteur d’insectes pour l’industrie agroalimentaire - Réf. 06 ES ACIC 0EEA
Résumé en français : Une société espagnole produisant des fruits et légumes surgelés recherche une technologie permettant de détecter et d’éliminer les microbes et les insectes présents dans les feuilles d’épinard. Idéalement, la détection et l’élimination doivent avoir lieu après la surgélation et avant l’emballage. La société prévoit une solution basée sur les rayons X mais reste ouverte à toute alternative. La société recherche un accord de coopération technique.
TR - Technologie pour l'extraction de la matière grasse des flocons d'avoine - Réf. 06 SE WSSI 0EC2
Résumé en français : Une petite société suédoise spécialisée dans les aliments fonctionnels recherche un société ou une autre institution possédant des installations pour produire des flocons d'avoine riches en beta-glucans. La société suédoise possède la connaissance du procédé et peut aider à mettre en place la production.
TR - Nouvelle technologie de pelage des tomates - Réf. 06 ES SEIF 0ECC
Résumé en français : Une société espagnole, leader dans le secteur de la fabrication de sauces tomate, fabrique des produits traditionnels de haute qualité. Elle utilise les variétés de tomates les plus courantes. La société recherche une nouvelle technologie en vue d’améliorer les performances du pelage des tomates. Actuellement, elle combine un process d’échaudage sous vide pour retirer la peau.
TR – Technologie pour modifier l’amidon de pomme de terre, de blé et de maïs par une méthode sèche ou humide - Réf. 06 PL EPUB 0E85
Résumé en français : Une PME polonaise recherche une technologie pour modifier l’amidon de pomme de terre, de blé et de maïs par une méthode sèche ou humide. La technologie peut s’appliquer à l’industrie alimentaire, papetière et chimique. La société recherche un partenaire expérimenté en matière de production de préparations à partir de plusieurs types d’amidon. Elle serait intéressée par une coopération technique.
TR – Equipement technologique permettant de séparer la coque épaisse des amandes mêmes - Réf. 06 IT MECR 0EAJ
Résumé en français : Une PME italienne du secteur agroalimentaire recherche un équipement permettant de séparer la coque épaisse des amandes mêmes, après les avoir cassées avec une machine dédiée. La société serait intéressée par un accord commercial avec assistance technique.
TR – Système écologique d’épluchage des pêches - Réf. 06 ES SEIF 0E9J
Résumé en français : Une société espagnole produit des produits écologiques. Ce système suppose que la société n’utilise aucun produit de synthèse chimique pour éplucher ses produits. L’épluchage des pêches est un procédé très lourd en termes de main d’œuvre et la société recherche une méthode ou un système quelconque capable d’éplucher les pêches tout en réduisant les besoins de main d’œuvre et en restant conforme aux règles en vigueur sur les produits écologiques.
TR – Technologies d’aliments fonctionnels pour de nouveaux produits alimentaires « style de vie » - Réf. 06 GB EAST 0E7P
Résumé en français : Une société britannique, qui produit actuellement une gamme de boissons santé, souhaite développer et lancer de nouveaux aliments ou boissons « style de vie » prêts à consommer et offrant des bénéfices santé tangibles. Elle serait intéressée par un accord de licence pour développer des ingrédients fonctionnels adaptés, à utiliser dans des produits alimentaires innovants sur les 18 prochains mois.
TR - Technologie écologique pour le conditionnement de pain de seigle - Réf. 05 LV LVTC 0DV0
Résumé en français : Une petite boulangerie lettone recherche une technologie écologique pour le conditionnement du pain de seigle. La société recherche un accord commercial avec assistance technique.
| 
